Guia De Boas Práticas Para A Recolha De Conhecimento Agroecológico
O conhecimento agroecológico existe e está presente em todo o mundo – desde os agricultores que aplicam princípios ecológicos na sua produção, até aos consumidores que optam por uma alimentação baseada em produtos provenientes dos agricultores que aplicam princípios ecológicos na sua produção. É muito importante fazer a recolha destas práticas, desde a produção ao […]
Agroekoloji Bilgisi Derleme Rehberi
Agroekoloji bilgisi, dünyada ekolojik prensipleri dikkate alarak tarımsal üretim yapan çok sayıda çiftçi ve gıda sisteminin diğer aktörleri tarafından uygulanıyor. Özellikle doğa dostu geleneksel uygulamaların yok olmadan derlenerek, ihtiyaç duyanların erişebileceği mecralarda yayınlanması gelecek kuşaklara aktarılması ve yaygınlaşması açısından önem taşıyor. Bu gereklilikten yola çıkarak MedCaravan ekibinin oluşturduğu Agroekoloji Bilgisi Derleme Rehberi, agroekoloji bilgisinin sağlıklı […]
Metodologia Per La Ricerca Ed il Recupero dei Saperi Agroecologici
I saperi agroecologici sono applicati in tutto il mondo da agricoltori e contadini, uomini e donne, che praticano responsabilmente principi ecologici nella loro produzione agricola e da altri attori dei sistemi alimentari. È particolarmente importante ricercare e raccogliere le pratiche tradizionali ed ecologicamente sostenibili prima che scompaiano. Allo stesso modo, è altrettanto importante renderle patrimonio […]
Sustainable food systems through public food procurement and collaborative agri-food chains
The F2F Procurement Toolkit is mainly addressed to public authorities in order to promote practical and legally sound approaches for opening up food and catering tenders to SMEs and small-scale farmers. The Manifesto for establishing minimum standards for public canteens across the EU to push for the adoption of virtuous mandatory criteria to transform our […]