Guia De Boas Práticas Para A Recolha De Conhecimento Agroecológico
O conhecimento agroecológico existe e está presente em todo o mundo – desde os agricultores que aplicam princípios ecológicos na sua produção, até aos consumidores que optam por uma alimentação baseada em produtos provenientes dos agricultores que aplicam princípios ecológicos na sua produção. É muito importante fazer a recolha destas práticas, desde a produção ao consumo, antes que desapareçam. É igualmente importante publicá-las através de meios acessíveis, de modo a transferir estes conhecimentos para as gerações futuras e a popularizá-los. Cientes desta necessidade, a equipa da MedCaravan criou o Guia de Boas Práticas para a Recolha de Conhecimento Agroecológico, que visa ajudar a uma recolha e registo de conhecimentos em agroecologia de uma forma adequada. Com este Guia a equipa do Medcaravan tem a esperança de que as práticas agroecológicas, que fornecem soluções em muitas áreas – da agricultura à arte, dos sistemas de abastecimento à solidariedade nas comunidades – sejam difundidas como uma ferramenta útil para a regeneração dos agroecossistemas. Contamos convosco para ajudar na disseminação e utilização deste Guia. Façam o download do documento, utilizem-no e partilhem-no.
Agroekoloji Bilgisi Derleme Rehberi
Agroekoloji bilgisi, dünyada ekolojik prensipleri dikkate alarak tarımsal üretim yapan çok sayıda çiftçi ve gıda sisteminin diğer aktörleri tarafından uygulanıyor. Özellikle doğa dostu geleneksel uygulamaların yok olmadan derlenerek, ihtiyaç duyanların erişebileceği mecralarda yayınlanması gelecek kuşaklara aktarılması ve yaygınlaşması açısından önem taşıyor. Bu gereklilikten yola çıkarak MedCaravan ekibinin oluşturduğu Agroekoloji Bilgisi Derleme Rehberi, agroekoloji bilgisinin sağlıklı bir şekilde nasıl derlenip kayıt altına alınabileceği konusunda rehber olmayı amaçlıyor. Bu kitapçık, tarımdan sanata, tedarik sistemlerinden topluluk dayanışmasına kadar pek çok alanda önerilerde bulunan agroekolojik uygulamaların yaygınlaşarak ekosistemin ihtiyaç duyduğu iyileşme için faydalı bir araç olma umudunu taşıyor.
Metodologia Per La Ricerca Ed il Recupero dei Saperi Agroecologici
I saperi agroecologici sono applicati in tutto il mondo da agricoltori e contadini, uomini e donne, che praticano responsabilmente principi ecologici nella loro produzione agricola e da altri attori dei sistemi alimentari. È particolarmente importante ricercare e raccogliere le pratiche tradizionali ed ecologicamente sostenibili prima che scompaiano. Allo stesso modo, è altrettanto importante renderle patrimonio comune attraverso mezzi di comunicazione accessibili a chi ne può fare un uso responsabile, per divulgare e trasferire queste conoscenze alle generazioni future. A partire da questo bisogno, il team di MedCaravan ha creato la guida alle buone pratiche per la raccolta dei saperi dell’agroecologia, che mira a sostenere lo sforzo di ricerca e raccolta di saperi, con dei suggerimenti per svolgerlo in modo corretto. Questo opuscolo porta con sé la speranza che le pratiche agroecologiche, che forniscono soluzioni in molti settori – dall’agricoltura all’arte, dai sistemi di approvvigionamento alla solidarietà comunitaria – si diffondano come strumento utile a rigenerare gli agroecosistemi ed i sistemi sociali.
Sustainable food systems through public food procurement and collaborative agri-food chains
The F2F Procurement Toolkit is mainly addressed to public authorities in order to promote practical and legally sound approaches for opening up food and catering tenders to SMEs and small-scale farmers. The Manifesto for establishing minimum standards for public canteens across the EU to push for the adoption of virtuous mandatory criteria to transform our food system from public food procurement (‘Buy Better Food Campaign’) A Petition for a healthy school meal for every child in every school which is a call for action to ask the EU institutions and Member states to guarantee healthy school meals and food education for every child in every EU school. The animated video aims to show how public food procurement can help to support small-scale farmers and at the same time improve access to fresh, seasonal and healthy food in the public canteens. This video has been uploaded on Youtube (https://youtu.be/MLrtsfzsyCU) and it is the first-ever cartoon on farm-to-fork sustainable public procurement and highlights the importance of a multi-stakeholders approach in promoting inclusive, healthy, and sustainable food procurement processes from farm to fork. The message is clear: with the right procurement criteria, all the Sustainable Development Goals can fit on one public plate. Small Plate, Big Impact! The video has been displayed on several occasions to introduce farm-to-fork procurement (e.g. Breakfast@Sustainability, multi-actor dialogues and training). It introduces three key resources to translate sustainable food system principles into procurement strategies and tender criteria