Embarquement sur LES ALIZEES
Une courte vidéo qui permet d’en savoir plus sur la pêche de Philippe … mais aussi d’ouvrir le débat sur les circuits courts et la vente directe dans le secteur de la pêche … on attend vos avis en commentaire !
Brett Tolley – Northwest Atlantic Marine Alliance
Brett Tolley, NAMA speaking about sustainable fisheries in the face of climate change.
Japan, cradle of CSA
Article on the basics of Teikei.
Pracovní sešit Food and More
Pracovní sešit k tréninkovému programu Food and More.
Průvodce mentora
Jedním z klíčových prvků projektu Food and More byl mentoring a obecně podpora sdílení zkušeností mezi aktéry hnutí místních potravinových iniciativ. Tato příručka shrnuje, co jsme se my – partneři – na této cestě naučili. Dočtete se zde o teoretickém pozadí mentoringu a najdete tu několik velmi praktických tipů, které se dají použít pro mentoring nebo rozvojové procesy v potravinových komunitách.
Průvodce lektora Food&More
Průvodce obsahuje popis vybraných metod využitých v rámci vzdělávacího programu Food&More.
Prezentace: Komunitou podporované zemědělství v souvislostech
Co dělá evropská síť URGENCI? Proč je vůbec důležité se propojovat a spolupracovat na evropské rovni? Kolik KPZ v Evropě je? Prezentace seznamuje s evropským hnutím KPZ. Prezentace může sloužit jako základní šablona, kterou mohou využít koordinátoři komunit pro vzdělávání vědomých spotřebitelů.
Prezentace – Roční cyklus KPZ
Sezónní cyklus v KPZ je jako kruh, který začíná setkáním, plánováním a končí sklizní, vyhodnocením a obnovením dohod na další sezónu. Prezentace může sloužit jako základní šablona, kterou mohou využít koordinátoři komunit pro vzdělávání vědomých spotřebitelů.
Co je komunitou podporované zemědělství?
Prezentace vysvětluje základní principy KPZ, kdo jsou hlavní aktéři a jaká jsou jeho specifika. Prezentace může sloužit jako základní šablona, kterou mohou využít koordinátoři komunit pro vzdělávání vědomých spotřebitelů.
Video – Jaké lidi potkáte v potravinových komunitách v České republice?
Být součástí komunitou podporovaného zemědělství (KPZ) je víc než jen jídlo! Představujeme svět potravinových komunit přímo z perspektivy jejich členů. Kdo jsou tito lidé, novodobí “food citizens”? Co pro ně znamená být součástí KPZ? Seznamte se.