Les cartes que vous avez sous les yeux ont été créées pour répondre et/ou donner des pistes aux besoins les plus récurrents chez les producteur-rices du Réseau des GASAP (Groupes d’Achats Solidaires de l’Agriculture Paysanne). Elles ont été rédigées sur base des discussions menées lors des visites du Système Participatif de Garantie (SPG) et des entretiens individuels assurés de manière continue avec les producteur-rices du Réseau des GASAP, ainsi qu’avec les groupes de mangeur-euses. Le contenu des cartes s’adresse à des producteur-rices de différentes filières (maraîchage, élevage, transformation) qui ont au moins 3 ans d’expérience, comme c’est le cas des producteur-rices du Réseau des GASAP.